長芋のあっさり漬け

ちびっこゆい @cook_40039607
オリーブオイルとアセロラジュース☆イタリアンな漬物です。
このレシピの生い立ち
ニチレイアセロラドリンクのモニターに当選!以前京都で食べた「長芋の漬物」が食べたくて、アセロラでつくってみました。
長芋のあっさり漬け
オリーブオイルとアセロラジュース☆イタリアンな漬物です。
このレシピの生い立ち
ニチレイアセロラドリンクのモニターに当選!以前京都で食べた「長芋の漬物」が食べたくて、アセロラでつくってみました。
作り方
- 1
このアセロラドリンクを使います。
- 2
タッパーに長芋以外の調味料すべてをいれ、よーく混ぜ合わせておく!
- 3
長芋は厚さ1センチ位のいちょう切りにして、2に入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 4
1時間くらい冷蔵庫で冷やし、味がなじんだら出来上がり!
コツ・ポイント
長芋を薄く切りすぎてしまうと、ボロボロに崩れてしまいます。クレソルは多めに入れたほうが美味しい!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024395