ねばねば納豆とおぼろ昆布のパスタ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
家にある食材で簡単にでき、水溶性食物繊維が豊富な健康パスタです。お昼ごはんにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
・がごめ昆布おぼろを使った、納豆パスタを作りたくて考えました。
ねばねば納豆とおぼろ昆布のパスタ
家にある食材で簡単にでき、水溶性食物繊維が豊富な健康パスタです。お昼ごはんにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
・がごめ昆布おぼろを使った、納豆パスタを作りたくて考えました。
作り方
- 1
たっぷりの水に塩(分量外)を加え、袋の表記通りにスパゲッティをゆでる。
- 2
★を混ぜ合わせる。野菜、ウィンナーを切る。
- 3
スパゲッティがゆで上がる2分前から、フライパンに油をひき強火にかけ、ウィンナー、しめじを加え焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
④にスパゲッティ、塩こしょう、醤油を加えサッと炒めあわせ器に盛り、★をのせ青ネギをちらす。
-
コツ・ポイント
・パサつく感じが気になる場合は、オリーブオイルを小さじ1ほど、回しかけてみて下さい。
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