ほうれん草☆豆腐★油揚げの味噌汁
宝美空 @cook_40183700
話題入り感謝(^^ゝ
仕上げに、ほうれん草を入れれば変色もしなりもしない三種の味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がそろそろ傷みかけてきたので味噌汁に使いました。
2017/4/5☆人気検索TOP10☆
入りに感謝☆
2017/6/3★人気検索１位★
ありがとうございます(^_^)ゞ
ほうれん草☆豆腐★油揚げの味噌汁
話題入り感謝(^^ゝ
仕上げに、ほうれん草を入れれば変色もしなりもしない三種の味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草がそろそろ傷みかけてきたので味噌汁に使いました。
2017/4/5☆人気検索TOP10☆
入りに感謝☆
2017/6/3★人気検索１位★
ありがとうございます(^_^)ゞ
作り方
- 1
ほうれん草を、バラで４束位を綺麗に洗い縦切りにしてザルに入れて水を切ります。
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- 2
小さい鍋に水を半分より多めに入れて中火で沸騰させます。
沸騰したら、だしの素小さじ１杯を入れて弱火にし豆腐を入れます。 -
- 3
弱火で数分、豆腐を火にかけたらそのまま弱火のままで油揚げを入れます。
-
- 4
お玉に半分位の味噌を取り溶かします。
(弱火) -
- 5
味噌を溶かしてグツグツしてきたら、ほうれん草を入れて１分弱火のままで火にかけて止めます。
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- 6
お椀に入れたら出来上がりです。
-
- 7
2017/6/3
人気検索１位☆
ありがとうございます
m(_ _)m - 8
2018/1/30
話題入りしました♬
つくれぽありがとうございます(^^ゝ -
コツ・ポイント
豆腐を入れてから、仕上げ迄は全て弱火で火にかけて下さい。
味噌の量はお好みで調節して下さい。
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話題入り感謝です★旦那さんが「最強の組み合わせの味噌汁」と愛してやまない味噌汁です。美味しくてホッとします＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024656
