タルタル揚げ餃子

**yun**
**yun** @cook_40137591

子供のおかずにも、大人のおつまみにも

このレシピの生い立ち
チキン南蛮のタルタルがあまり、餃子の皮が目につき……つつむしかないやろ。と、思い立ちました。

タルタル揚げ餃子

子供のおかずにも、大人のおつまみにも

このレシピの生い立ち
チキン南蛮のタルタルがあまり、餃子の皮が目につき……つつむしかないやろ。と、思い立ちました。

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材料

10個分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. ゆで卵 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 塩コショウ 適量
  7. カラシ チューブ1センチ
  8. セリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切り。ゆで卵はめんどくさければフォークでつぶす。

  2. 2

    皮以外の材料をすべてまぜる。餃子の皮で少なめのタルタルをつつみ、水とき片栗粉で餃子をとじるようにとじる。

  3. 3

    揚げ油(分量外)をフライパンに多めにいれ、揚げ焼きにする。中身はタルタルなので軽く色がつくくらいで取り出す。

コツ・ポイント

タルタルが緩いので少なめで包んでください。
市販のタルタルを使えば、びっくりするほど簡単!!なにもつけなくても美味しい☆

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掃除、洗濯は嫌いですが、料理は好きです!3コンロ同時に使ってる時はワクワクします!
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