にんじんサラダ

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675

にんじんの色ってほんとにキレイ☆
彩りの一品にくわえて下さいな~+.゚(*´∀`)b゚+.゚
このレシピの生い立ち
にんじんが食べたかったのデス。。。
オレンジ色って見てると元気になるんです、わたし。

にんじんサラダ

にんじんの色ってほんとにキレイ☆
彩りの一品にくわえて下さいな~+.゚(*´∀`)b゚+.゚
このレシピの生い立ち
にんじんが食べたかったのデス。。。
オレンジ色って見てると元気になるんです、わたし。

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材料

ひと皿分
  1. にんじん 1本
  2. ほしぶどう 20~30g
  3. 生ハム(なくてもOK!) 30gくらい
  4. レタス 1~2枚
  5. 黒こしょう 少々
  6. ♪オイル(わたしは太白胡麻油を使っています 大さじ3~4
  7. ♪ポン酢 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    ほしぶどうは、少量のお湯(分量外)で戻しておきます。

    ♪をボールで混ぜておいて下さいね。

  2. 2

    にんじんは、斜め薄切りにしてから千切りに。

    生ハム・レタスは食べやすい大きさに。

  3. 3

    ♪のボールに、全部を入れてマリネにします。

    しばらく置いたあと、
    黒こしょうを振って
    完成です♪

コツ・ポイント

今日は、和風ドレッシングで和えてみました。
パルメザンをふっても、美味しいかも。
いつもの通り、お好み量で加減してくださいね!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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みっぴちゃん
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美味しいゴハンを楽しみたいな♪♪♪わが愛しのバロンはお星さまになりました。でもわたし達夫婦と共に今も近くで歩んでくれていると思っています。バロンの弟分、ベリーが仲間入りして穏やかに暮らしています。変わらず、家庭菜園も楽しんでます...                
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