名古屋八丁味噌で作る甘辛カツ丼弁当

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

夜の残りのカツに甘い八丁味噌を塗って玉子でとじただけ
このレシピの生い立ち
逐一生い立ちはないわ 残りものの活用

名古屋八丁味噌で作る甘辛カツ丼弁当

夜の残りのカツに甘い八丁味噌を塗って玉子でとじただけ
このレシピの生い立ち
逐一生い立ちはないわ 残りものの活用

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材料

  1. スーパーで売っている総菜の残りのカツ 一枚
  2. 甘い赤みそ(八丁味噌など) 大さじ1
  3. 溶き卵 一個
  4. 他のおかず のびると高菜の自家製漬物 明太子パウダー 焼き茄子 鶏のくわやき うずら焼き トマト焼き 自家製オリーブ ロースハム アオサ入り出し巻き玉子

作り方

  1. 1

    市販のカツ もしくは残りもののカツを玉子でとじ、甘味噌を塗る それだけでもう名古屋スタイルに

  2. 2

    お弁当に一輪の花を庭のコデマリを添えた

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2008/10月号 すてきな奥さん 秋おかずに一品提供|第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作|【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ|旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事 覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。
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