ジャーマンポテト風 チーズ焼き
りえぼす @cook_40137317
冷凍ポテトを使う事で時短と節約です。オーブンで焼かなくてもレンチンしてチーズを溶かすだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを切らしていて、逆に卵がたくさんあったのでゆで卵にして作ってみました。普段はポテト、玉ねぎ、ベーコンで作っていますが、ゆで卵バージョンもボリューミーで美味しかったです。
ジャーマンポテト風 チーズ焼き
冷凍ポテトを使う事で時短と節約です。オーブンで焼かなくてもレンチンしてチーズを溶かすだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを切らしていて、逆に卵がたくさんあったのでゆで卵にして作ってみました。普段はポテト、玉ねぎ、ベーコンで作っていますが、ゆで卵バージョンもボリューミーで美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵は茹でて殻を剥いておく。
オーブンを250℃に予熱する。 - 2
冷凍ポテトを用意。これで約150gでした。
-
- 3
玉ねぎをスライスする。
-
- 4
油を敷いたフライパンで、ポテトと玉ねぎを中火で炒めていく。
-
- 5
その間にゆで卵を切っておく。
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- 6
玉ねぎが少ししんなりしてきたら塩こしょうする。多少塩こしょう多めでもOK。お好みで。
-
- 7
ポテトと玉ねぎは完全に火が通らなくても、あとでオーブンに入れるのでOKです。玉ねぎが炒まってきたら火を止めてください。
- 8
炒めた野菜の半量を皿に敷き、その上にスライスしたゆで卵を敷きます。
-
- 9
残りの半量の野菜をゆで卵の上に敷き詰めます。
-
- 10
溶けるチーズをのせます。
-
- 11
お好みでパン粉を少しふりかけます。
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- 12
250℃のオーブンで5〜6分焼くと全体的に焦げ目が付くので、お好みで取り出してください。完成です。
-
- 13
お好みで粗びき黒こしょうやタバスコをかけてください。
コツ・ポイント
特にありません。誰が作っても簡単に美味しく仕上がる一品だと思います。
つくれぽ
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