人参、ゴボウは千切り。
こんにゃくは小さめに薄切りに。
キノコは小房にわけて、長めの物は短く切っても。

豚肉は火が通りやすい様、小さめに切っておきます。

餅は1センチ角位に切っておきます

この他、油揚げ、ひじき、栗、キクラゲを加えたり、豚肉を鶏やチャーシューに変えるなどおうちにあるものに合わせてOK。

炊飯器にお米を入れてみりん、酒、めんつゆ、ごま油を加えてから３合分の目盛りに合わせて水を加えます。

浸水させるのに最低でも15分位は置いてから炊飯スイッチをON！早炊きコースでも大丈夫です。