簡単 鮭チャーハン

balisea
balisea @cook_40075019

時間がない!でもチャーハンが食べたいっ!
そんな時はいつもこれ。
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたいな~と思っていた時に、鮭フレークごはんもおかかご飯も美味しいんだから一緒にしてもきっと美味しいはず!と思ったのがきっかけです。

簡単 鮭チャーハン

時間がない!でもチャーハンが食べたいっ!
そんな時はいつもこれ。
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたいな~と思っていた時に、鮭フレークごはんもおかかご飯も美味しいんだから一緒にしてもきっと美味しいはず!と思ったのがきっかけです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ごはん お茶碗2~3杯
  2. 焼き鮭ほぐし鮭フレーク 大さじ3
  3. かつおぶし 1袋
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. にんにく醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    マヨネーズをフライパンで温めます。
    写真ではわかりやすくしてますがフライパンにまんべんなくのばしてね。

  2. 2

    マヨネーズが温まったらご飯を投入し、全体に絡め炒めます。

  3. 3

    鮭を入れて混ぜます。

  4. 4

    さらにかつおぶしも入れ、混ざったら酒を回し入れアルコールを飛ばします。

  5. 5

    塩コショウで味付けし、薄口醤油、にんにく醤油を入れ混ぜます。

  6. 6

    急いでいるので写真が微妙ですが・・・完成です。

コツ・ポイント

醤油は2種類入れるのがポイントですが、薄口醤油と後は何醤油でもいいです。にんにく醤油がない時は濃口醤油入れてます(^-^)
かつおも鮭も増量オッケーです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
balisea
balisea @cook_40075019
に公開

似たレシピ