節約！カリカリ豚バラ厚揚げの梅ネギだれ
河埜玲子 @cook_40043072
豚バラを巻いて表面をカリカリに焼いた厚揚げが美味！梅ネギソースもくせになる美味しさです。お肉ちょっとでもボリュームあり♫
このレシピの生い立ち
安くて栄養もある厚揚げですが、主人があまり食べてくれないので、工夫しました。豚バラのカリカリ＆旨みと、たれの効果で、大好評♫
節約！カリカリ豚バラ厚揚げの梅ネギだれ
豚バラを巻いて表面をカリカリに焼いた厚揚げが美味！梅ネギソースもくせになる美味しさです。お肉ちょっとでもボリュームあり♫
このレシピの生い立ち
安くて栄養もある厚揚げですが、主人があまり食べてくれないので、工夫しました。豚バラのカリカリ＆旨みと、たれの効果で、大好評♫
作り方
- 1
厚揚げは厚さを半分に切ってから食べやすい大きさに切る。
-
- 2
厚揚げに豚バラ肉を巻く。サラダ油をしいたフライパンに、巻き終わりを下にして並べ、中火でこんがり狐色になるまで焼く。
-
- 3
★をよく混ぜて梅ネギだれを作る。
焼きあがった２にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
あまり触り過ぎないようにして、焦らずこんがり狐色にしてカリッとさせるのが美味しさの決めて！
梅ネギソースは、ご飯のお友、豆腐、お魚など何にでも合うので、たくさん作るのをおすすめします♥
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