厚揚げを6等分に切る。

豚バラ肉を広げ塩こしょうし、1を巻き片栗粉をまんべんなくまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、2を豚肉に焼き色がつくまで中火で焼く。

合わせておいた◎を3に加え絡める。

お皿に盛り、青ネギを散らす。