まぐろ漬け丼

Name: まぐろ漬け丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★まぐろ切り落とし 1パック; ★正油 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★胡麻油 小さじ1/2～1; ゴマ 好きなだけ; きざみ海苔 好きなだけ; 酢飯 400g

少ない調味料で解凍まぐろが簡単に美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
解凍まぐろは旨味が足りなく感じ、漬けにしてみたら美味しくて、それ以来わが家では解凍まぐろは漬け丼にしています。

材料

2人分

薄い切り落としだと味染みが早いです。

2014/08/11 10:33に公開

お料理大好きで、育児の合間に色々作っています。甘いスイーツやコッテリお肉が好きなのですが、現在授乳中のため、ノンオイルやマクロビ系などのお料理にシフトしています（泣）公開レシピは、時短、楽々、簡単などズボラ系ばかりです（笑）宜しくお願いします～

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