絶対喜ばれる♥♡カラフルちらし寿司
5ぺんぎん @cook_40045383
プッチンプリンの容器を使用。
お客様にも喜んで頂ける我が家の定番おもてなし料理です♫♪
このレシピの生い立ち
結婚して間もない頃、友達が我が家に遊びに来る事に！！
おいしいものを食べて頂きたい。でも、料理に自信がない・・・。
味は「すし太郎」に任せて、デザインで勝負！！
食べておいしい、見て楽しい一品出来上がり♪♫
絶対喜ばれる♥♡カラフルちらし寿司
プッチンプリンの容器を使用。
お客様にも喜んで頂ける我が家の定番おもてなし料理です♫♪
このレシピの生い立ち
結婚して間もない頃、友達が我が家に遊びに来る事に！！
おいしいものを食べて頂きたい。でも、料理に自信がない・・・。
味は「すし太郎」に任せて、デザインで勝負！！
食べておいしい、見て楽しい一品出来上がり♪♫
作り方
- 1
■酢飯
ご飯とすし太郎を混ぜる。
（酢を足してもいいです） - 2
■錦糸卵
卵、砂糖で作ります。冷めたら細切りに。 - 3
絹さやを茹でて、斜めに切る。
- 4
刺身を１㎝程度に切る。
- 5
手作りのプッチンプリンの容器です。
容器の裏に穴を開け、底に合わせて蓋も作ります。
（蓋はアイスの蓋で作っています） -
- 6
上図の様にセットし、２種類の押し寿司を作ります。
-
- 7
①酢飯→錦糸卵→酢飯
②酢飯→さくらでんぷ→酢飯
大葉の上に押し出して、絹さや、刺身、いくらの順でトッピング。 - 8
完成！！！
大葉に乗せる事で、小皿への移動もスムーズです。 -
コツ・ポイント
刺身は「刺身盛り」より「切り落としセット」が色とりどり（白身、マグロ、サーモンが入っていて）でしかも安くてオススメです♪
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