アプリでひらく作り方
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里芋はよく洗い、真ん中にぐるりと包丁を入れて(皮を剥きやすくするため) ラップしてチンし柔らかくする。
- 2
里芋の皮をつるんと剥き、食べやすい大きさに切り、マヨネーズ少々・しゃぶしゃぶゴマだれ 大さじ2・青海苔たっぷりで和える
コツ・ポイント
青海苔はたっぷりが美味しいですよ(^^)
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