作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を引き、挽き肉をよく炒める。
- 3
きちんと火が通ったら、①の野菜を加え、油が回ったら弱火にしてトマト缶を汁後と加える。
- 4
煮立ってきたらトマトを潰しながら味を見つつ調味料を加えソース状になるまで焦げないように煮詰めて完成。
コツ・ポイント
ケチャップはかなり入れますので作る前に残量注意。
冷凍保存可。冷めたらジッパー付パックに入れて冷凍すればOk 。凍ったまま鍋に入れて温めても大丈夫です。
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