しらすで手作りふりかけ

風龍杏mam
風龍杏mam @cook_40065758

温かごはんにのせて食べたら…やみつき間違いなし(*^^*)
簡単うまうまふりかけ♪
このレシピの生い立ち
余ったしらすで何か出来ないかなぁ~っと思って適当に作ってみたら美味しかったww

しらすで手作りふりかけ

さとみにぃ～'s cooksnap of when they made しらすで手作りふりかけ.
風龍杏mam
風龍杏mam @cook_40065758

温かごはんにのせて食べたら…やみつき間違いなし(*^^*)
簡単うまうまふりかけ♪
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余ったしらすで何か出来ないかなぁ~っと思って適当に作ってみたら美味しかったww
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材料

  1. しらす パック1/3
  2. 酒 小匙1
  3. みりん 小匙1
  4. 醤油 小匙1
  5. 山椒 小匙1
  6. 鰹節 大匙2

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油をひき、しらすを炒る。

  2. 2

    いい感じにいたまってきたら、酒.みりん.醤油を加える。

  3. 3

    全体的に混ざったら、山椒を加えて軽く混ぜたら火から下ろす。

  4. 4

    最後に鰹節を加え、混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料は、好みに合わせて量を調節して下さい。
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