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~いりこの佃煮~
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~いりこの佃煮~-レシピのメイン写真

~いりこの佃煮~

*Miminyan*
*Miminyan* @cook_40100294

骨ごと食べられて、カルシウムたっぷりの自然食品です。
簡単で、ご飯にすごくあいます。
お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
祖母から教わった我が家の味を後世に受け継ぐためです。

骨ごと食べられて、カルシウムたっぷりの自然食品です。
簡単で、ご飯にすごくあいます。
お弁当にもどうぞ!
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祖母から教わった我が家の味を後世に受け継ぐためです。

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~いりこの佃煮~

*Miminyan*
*Miminyan* @cook_40100294

骨ごと食べられて、カルシウムたっぷりの自然食品です。
簡単で、ご飯にすごくあいます。
お弁当にもどうぞ!
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祖母から教わった我が家の味を後世に受け継ぐためです。

骨ごと食べられて、カルシウムたっぷりの自然食品です。
簡単で、ご飯にすごくあいます。
お弁当にもどうぞ!
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材料

上の写真の量
  • 中ぐらいのいりこ 70㌘
  • ☆ 醤油 小さじ1
  • ☆ 砂糖 大さじ2
  • ☆ 水 100㏄
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作り方

  1. 1

    いりこの頭を折ります。

    • ~いりこの佃煮~作り方1写真
  2. 2

    こんな感じになります。

    • ~いりこの佃煮~作り方2写真
  3. 3

    ②をサッと水(分量外)でゆすぎます。

  4. 4

    ③と☆を鍋に入れ煮詰めます。

    • ~いりこの佃煮~作り方4写真
  5. 5

    保存は冷蔵庫で4~5日はもつと思います。

コツ・ポイント

特にありません。誰でも出来ると思います。

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*Miminyan*
*Miminyan* @cook_40100294
2015/09/19 01:43に公開
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)♡お料理とお菓子づくりが趣味の女子大生です!レシピは随時見直しておりますので、たまに確認してくださるとありがたいです。cookpadブログ→ https://welcome-to-my-kitchen.cookpad-blog.jp
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このレシピのキーワード

佃煮 煮干

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