ほうれん草とブロッコリーはゆでて、色止めをし、水気をよく切っておく。
かぼちゃは４ミリ幅に切り、６００ワットで３分チン。

卵を割りほぐし、牛乳と塩こしょうを混ぜあわせる。

耐熱皿にオリーブオイルをぬり、かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリー、ベーコンの順でのせていく。クレイジーソルトをふりかける

マヨネーズをかける。卵を流し入れ、オーブントースターで１０分焼く。