炊飯器で超簡単☆豚肉と大根の煮物♪

keikana 
keikana  @keikana

材料全てを炊飯器に入れて、スイッチオンするだけ~☆よーく味がしみ込んで、お酒の肴にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
炊飯器を使って、簡単に豚肉と大根の煮物ができないかなぁと思って。調理機能がついていない、普通の炊飯器でもできました!

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材料

3人分
  1. 豚肉ももかたまり 300g
  2. 大根 1/3本
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. しょう油 大さじ2
  7. チューブしょうが 2cm

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・豚肉は3~4cm角に切る。
    ・大根は皮をむき、2cm幅の半月切りにする。

  2. 2

    材料全てを炊飯器の釜に入れて混ぜ合わせ、炊飯器『白米』コースでスイッチオンする。

  3. 3

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

お好みで刻みねぎをのせてください。
バラ肉の場合は、下茹でしたほうが良いかもしれませんね。

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レシピ作者

keikana 
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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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