簡単ダイコンの煮物

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ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474

材料と調味料を全て入れて時短でできます。
このレシピの生い立ち
煮物がすぐに食べたくて。

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材料

  1. ダイコン 10センチ
  2. 水 300cc
  3. こんにゃく 1袋の半分
  4. 竹輪 1袋
  5. かまぼこ 1板の半分
  6. 醤油 大さじ3
  7. 砂糖、みりん、酒 大さじ2
  8. ダシの素 1袋

作り方

  1. 1

    ダイコンは1センチぐらい厚さの好きな形に切る（クッキー型のサクラを使いました）

  2. 2

    こんにゃくは細切りにしてひねり結びにする。

  3. 3

    竹輪&かまぼこは、好きな形に切る。

  4. 4

    ダイコン、こんにゃくを鍋に入れ
    水、調味料全てを入れ、弱火から中火で5分程煮る。

  5. 5

    途中で、竹輪&かまぼこを入れ
    さらに2分ほど煮る。

コツ・ポイント

竹輪、かまぼこは煮るとすぐ膨らむので後で入れました。

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レシピ作者

ミッキーこむぎ
ミッキーこむぎ @cook_40298474
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