コク旨!豚肉のテンメンジャン炒め

Drako @cook_40044030
濃いめの味で、野菜がたくさん食べられます☆
テンメンジャンのコクと甘みがおいしい!
このレシピの生い立ち
テンメンジャンが大好きで、味付けはほぼテンメンジャンの炒め物をつくってみました。
コク旨!豚肉のテンメンジャン炒め
濃いめの味で、野菜がたくさん食べられます☆
テンメンジャンのコクと甘みがおいしい!
このレシピの生い立ち
テンメンジャンが大好きで、味付けはほぼテンメンジャンの炒め物をつくってみました。
作り方
- 1
ゆで野菜に軽く塩・こしょう(分量外)をふり、皿に盛り付ける。
- 2
☆をあわせてまぜておく。
- 3
にんにく・しょうがはみじん切り、玉ねぎは2~3mmの薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・豚肉を炒め、火が通ったら☆を加えて全体に混ざったら、①の野菜の上に盛り付ける。
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