油いらずの魚フライ♪トマトソース♪
うっちぃ＊。 @cook_40067401
揚げずにサクサク！！さっぱりと魚フライをフレッシュトマトソースのソースで♪
このレシピの生い立ち
揚げずにサクサクの魚フライを☆夏らしいソースでさっぱりと食べたくて(^-^)
油いらずの魚フライ♪トマトソース♪
揚げずにサクサク！！さっぱりと魚フライをフレッシュトマトソースのソースで♪
このレシピの生い立ち
揚げずにサクサクの魚フライを☆夏らしいソースでさっぱりと食べたくて(^-^)
作り方
- 1
魚に塩こしょうを振り、パン粉と粉チーズ、パセリを混ぜたものをまぶし、オーブン１８０℃で１５分焼く。
- 2
トマトは小さめの角切りにしてソースの調味料を混ぜる。
- 3
ズッキーニとナスは輪切りにし、オリーブ油をひいて焼く。塩こしょうで味をつける。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり♪魚のパン粉に小さじ１程度のオリーブ油を混ぜてつければよりサックサクに！
コツ・ポイント
粉チーズが良い仕事します☆パン粉づけはヘルシー派ならそのまま、サクサク重視ならオリーブ油を少し混ぜてからつけてみてください(^-^)
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