超シンプルなとろとろ卵スープ金華ハム風味
JumboLou @cook_40151243
刺激のないとーってもシンプルなやさしいスープ♪かなりとろみをつけているのでいつまでも温たかなのがうれしいですよ☆
このレシピの生い立ち
まだまだ寒い日が続くのでスープで体を温めたいですよね☆
とろ～りしているので冷めにくくおすすめ♪
クノールの金華ハムの風味がシンプルな具材に効いてておいしいです！
写真ではわかりづらいですが黄色い卵と緑のいんげん豆がキレイな彩りですよ～
超シンプルなとろとろ卵スープ金華ハム風味
刺激のないとーってもシンプルなやさしいスープ♪かなりとろみをつけているのでいつまでも温たかなのがうれしいですよ☆
このレシピの生い立ち
まだまだ寒い日が続くのでスープで体を温めたいですよね☆
とろ～りしているので冷めにくくおすすめ♪
クノールの金華ハムの風味がシンプルな具材に効いてておいしいです！
写真ではわかりづらいですが黄色い卵と緑のいんげん豆がキレイな彩りですよ～
作り方
- 1
鍋に水とお酒を入れ沸騰させ、１ｃｍ幅にカットしたいんげん豆を入れる。
- 2
ひと煮立ちさせたら、クノール金華ハム風味チキンブイヨンを入れ、よく溶いた卵を上から細く流し入れる。
- 3
沸騰しないよう弱火にして水溶き片栗粉を少しずつ加えながらオタマで混ぜ混ぜ☆
固まらないように注意！！ - 4
けっこうとろみがついたら出来上がり♪
とろみがあることによって塩分控えめでもしっかり食べ応えのあるスープに仕上がるよ☆
- 5
今回使用したのは香港限定のフレーバーで金華ハムのスモークの香りにコクがあっておいしいスープに仕上がりますよ♪
-
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