肉なし☆春キャベツと人参・ニラ炒め♪
jjcream @cafe_chocola
お野菜たっぷりです！ごま油の風味が効いてとっても美味しいです。簡単でおいしく、ヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
お野菜をたっぷり食べたい気分で作りました。
肉なし☆春キャベツと人参・ニラ炒め♪
お野菜たっぷりです！ごま油の風味が効いてとっても美味しいです。簡単でおいしく、ヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
お野菜をたっぷり食べたい気分で作りました。
作り方
- 1
春キャベツは、ざく切りにします。
人参は、ピーラーで薄くスライスします。
ニラは、３cm長さに切ります。 - 2
フライパンに、人参・春キャベツ・ニラの順に並べます。
ごま油を回しかけ、ふたをして、火にかけます。 - 3
ジュージュー音がしてきたら、軽く混ぜ、鶏ガラスープの素と酒をふり、ふたをして、２分ほど蒸し焼きにします。
- 4
軽く水分を飛ばし、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
コツ・ポイント
ごま油がアクセントになります。
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