簡単三色丼
☆Gloss★ @cook_40142695
疲れたなぁ…何作ろう…って時にすっごく助かるレシピです！！
写真は子供サイズです(^^;;
このレシピの生い立ち
お母さんもよく作ってくれました！
運動部だった私の大好きな一品です(๑˃꒳˂๑)
簡単三色丼
疲れたなぁ…何作ろう…って時にすっごく助かるレシピです！！
写真は子供サイズです(^^;;
このレシピの生い立ち
お母さんもよく作ってくれました！
運動部だった私の大好きな一品です(๑˃꒳˂๑)
作り方
- 1
豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切っておく
- 2
キャベツを茹で、茹で上がったら出来るだけ水気を切っておく
- 3
卵で炒り卵を作る
- 4
豚肉を炒める前に酒・砂糖・醤油をあわせておく
- 5
フライパンに油を入れずに豚バラを炒める
（豚バラから油がたくさん出るので、私はキッチンペーパーなどで拭き取ります） - 6
豚バラに焼き色がついたら、④の調味料を入れ胡麻も入れて煮からめる
- 7
丼にご飯を入れ、キャベツ、炒り卵、豚肉を乗せフライパンに残ったタレを回しかけて完成ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
- 8
食べる時は具材を混ぜてガッツリどうぞッ！！₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
コツ・ポイント
ポイントは、バラ肉を使うのでどうしても脂っこくなりますね…なので、余計な油はキッチンペーパーにしっかり吸わせた方がいいですね！
大人には、仕上げにシソを乗せても美味しいです！
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