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♡定番*基本のカレイの煮付け♡
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♡定番*基本のカレイの煮付け♡-レシピのメイン写真

♡定番*基本のカレイの煮付け♡

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

我が家の定番*基本のカレイの煮付け♡
ふっくらジューシー♩
ご飯が進みます(๑´ڡ`๑)

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材料

2人分
  • カレイの切り身 2切れ
  • 生姜 1かけ
  • ○水 100cc
  • ○酒 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カレイは皮目に1〜2本切り目を入れ、熱湯を回しかけ臭みを取る。生姜は皮付きのまま薄切り

  2. 2

    フライパンに◯と生姜を入れ火にかける。煮立ったら、皮目を上にしたカレイを入れる

  3. 3

    中火にして煮汁をかけながら煮る。煮汁が少なくなってとろりとしたら出来上がり♩

  4. 4

    〜こちらも定番〜
    ♡定番*基本の鯖の味噌煮♡
    レシピID:17607398

    • ♡定番*基本のカレイの煮付け♡作り方4写真
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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2015/09/19 20:11に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

煮付け 切り身 酒 カレイ しょうが

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