かぼちゃ、人参、玉ねぎ、マッシュルームは7〜8ミリ角に切る。ブロッコリーは3つ位に切る。ウインナーは1センチ幅に切る。

フライパンにパスタ、野菜、♦︎の調味料を全て入れます。オリーブオイルだけはパスタに周りに回しかける。くっつくのを防ぐ為。

出来上がって水分が残っているようなら、強火で水分を飛ばす。火を止め熱いうちに、カレー粉とマヨネーズを入れて軽く混ぜる。