息子小躍り☆とろ～り卵たぬきおにぎらず

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kurozata's cooksnap of when they made 息子小躍り☆とろ～り卵たぬきおにぎらず.
ジョンリークッカー
ジョンリークッカー @cook_40037249

卵も、たぬきおにぎりも大好きな息子のために、手抜きおにぎら～ず♡
このレシピの生い立ち
たぬきおにぎりが大好きな息子。卵も大好き。
卵料理と、おにぎりを作るのが面倒くさかったので、流行のおにぎらずで、合体させたら、息子が美味しさのあまり、食べながら小躍りしていたので(笑)

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材料

1個分
  1. 卵 1個
  2. サラダ油 適量
  3. ご飯 1膳分（約１５８ｇ）
  4. ●天かす 大さじ２
  5. ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１～
  6. ●塩 少々
  7. ●青ネギ・ゴマ・青海苔など お好みで（無くてもOK）
  8. 焼き海苔 全形１/２枚～1枚

作り方

  1. 1

    お好みの方法＆仕上がりに、目玉焼きを作る。今回は、フライパンにサラダ油少々をしいて焼きました。

  2. 2

    温かいご飯に、●を混ぜて好みの味にする。

  3. 3

    ラップを広げ、海苔を乗せて、②を全体に広げ、①の目玉焼きを片面に乗せる。

  4. 4

    目玉焼きを乗せていないほうを、折り返してサンドし、ラップでぴっちり包む。

  5. 5

    お好みでカットする。

  6. 6

    ★ご飯の量が少し多いと、海苔半分では、食べている時に崩壊しやすいので、1枚使ってガッツリ巻いてください！

  7. 7

    ★海苔1枚使って巻く（私のやり方）★
    真ん中に、たぬきご飯を１/２量乗せて平にする。

  8. 8

    ↑目玉焼きを乗せ、残りのたぬきご飯を乗せたら、こんな感じに、パタンパタンと包む。

  9. 9

    ラップでぴっちり包む。
    もちろん、他のやりやすい方法でもOKです。

  10. 10

    クックパッドニュースに掲載して頂きました！
    有難うございます♡

  11. 11

    ２０１５．１１．６話題入りさせて頂きました！
    皆様有難うございます！

  12. 12

    ★目玉焼きのとろりんちょな焼き方は、強火でサッと焼くのがポイントです。余熱でも黄身が固まるので。。。

コツ・ポイント

塩加減は、目玉焼きに味付けしていないので、やや濃い目がいいと思います。
目玉焼きの焼き加減は、お好みでOKです♪息子は、とろりんちょ好きなので、かなり半熟です。

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レシピ作者

ジョンリークッカー
ジョンリークッカー @cook_40037249
に公開
お笑い大好きな15歳息子と旦那の3人暮らし♪気ままに茅ヶ崎で自営業やってます☆梅たまご同好会会員♪趣味でドラムを♪体力維持の為(笑)、ランニングをやってます☆ 還暦にフルマラソン出場が目標♪ 不器用な人間ですゆえ、つくれぽ掲載遅くなりがちで、ほんとスンマセン┏(ﾟ益ﾟ)ゞ名前長いんで(^_^;)ジョンでもクッカーでもなんでもお好きに呼んでくださいまし！
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