まろやかクリーミー♡アボカドサラダ♡
haruru✳︎ @cook_40055614
クリームとぽん酢♡ミスマッチのようですが、クリームのまろやかさを活かしつつ、ぽん酢の効果で爽やかさも♡ぜひお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生からお勧めいただいたクリームを、美味しくいただきたくて思いつきました♡マヨネーズを使用したこちらのレシピも、ぜひご覧ください☆*+ ID 18893640 、3095065
まろやかクリーミー♡アボカドサラダ♡
クリームとぽん酢♡ミスマッチのようですが、クリームのまろやかさを活かしつつ、ぽん酢の効果で爽やかさも♡ぜひお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生からお勧めいただいたクリームを、美味しくいただきたくて思いつきました♡マヨネーズを使用したこちらのレシピも、ぜひご覧ください☆*+ ID 18893640 、3095065
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは種と皮を除き、一口大にスライスする。
- 2
エビは背腸を除き、耐熱容器へ。水大さじ1を加えラップをかけて、レンジ800wで40秒加熱。暫く余熱放置して水洗いする。
- 3
1、粗熱の取れた2、水気を除いたあさりと調味料を和えて完成です♡
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- 4
今回はこちらの生クリームを使用いたしました♡お料理にデザートに、ちょい足しに、大活躍です☆*+
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- 5
ぽん酢はこちらです♡柚子の香りがほんのり☆*+
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- 6
ベビーホタテで作ってみました♡ホタテは2等分くらいに荒ほぐしして加えました♡こちらもお勧めです☆*+
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- 7
ボイルした微塵切の玉ねぎも加えてみました♡玉ねぎの甘さで、よりまろやかになりました♡かさ増しでボリュームもup♡
-
コツ・ポイント
クリームとぽん酢の割合は、1:1〜でお好みで調整ください♡掲載調味料が一押しですが、まずはご家庭にある物でお試しください♡シーフードは、鮪やたこ、ホタテなどでも♡余ったアボカドは、レモン汁を塗りラップで包むと変色を防げます♡
つくれぽ
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