米粉でもちもち!ヘルシー焼きドーナツ

ともぞうこ
ともぞうこ @cook_40121285

今話題の米粉を使って、ヘルシーに焼きドーナツを作ってみました。出来たても、冷めてももちもちでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
今話題の米粉を使って、ヘルシーに焼きドーナツを作ってみました。出来たても、冷めてももちもちでおいしいです♪揚げてないからカロリーoff♪

米粉でもちもち!ヘルシー焼きドーナツ

今話題の米粉を使って、ヘルシーに焼きドーナツを作ってみました。出来たても、冷めてももちもちでおいしいです♪
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今話題の米粉を使って、ヘルシーに焼きドーナツを作ってみました。出来たても、冷めてももちもちでおいしいです♪揚げてないからカロリーoff♪

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材料

約15個分
  1. 米粉(製菓用:グルテンなし) 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 30g
  4. 牛乳 50ml
  5. 1/2個
  6. バター 20g
  7. はちみつ 適量
  8. パウダーシュガー 適量
  9. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく

  2. 2

    バターを耐熱ボールに入れ、600wで40秒チンして溶かしバターにしておく

  3. 3

    砂糖、牛乳、卵をよく混ぜる

  4. 4

    ①であわせた粉を入れ、簡単に混ぜる

  5. 5

    溶かしバターを入れてさっくり混ぜる

  6. 6

    しぼり袋にいれ、サラダ油を少量塗ったドーナツ型に入れ焼き色がつくまで3分程焼く。
    今回はビタントニオを使用しました

  7. 7

    冷めたらはちみつを適量塗り、シュガーパウダーを振りかけ完成♪

  8. 8

    ココアバージョン。
    米粉5gのかわりに純ココア5gいれました。上にはチョコを塗ってトッピング♪

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ともぞうこ @cook_40121285
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