ほっとくだけ♪オーブンで鰯のコンフィ
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お皿に材料を入れてオーブンで焼くだけで本格コンフィ♪
ほっといてる間に他のことできるのにメインに最適。
このレシピの生い立ち
鰯くんが、寂しがってたので、優しく温めてあげました。
ほっとくだけ♪オーブンで鰯のコンフィ
お皿に材料を入れてオーブンで焼くだけで本格コンフィ♪
ほっといてる間に他のことできるのにメインに最適。
このレシピの生い立ち
鰯くんが、寂しがってたので、優しく温めてあげました。
作り方
- 1
鰯の頭を落とし内臓を取る。
（を、スーパーの人にやってもらう）
（それか、やってあるものを買う） - 2
ハーブソルトを振り、
耐熱皿に入れて☆を加える。 - 3
オーブンで100℃で1時間半〜3時間。
完成です。
コツ・ポイント
塩加減と辛さはお好みで。
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