さつまいもと蓮根のおやき。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

おやつにもおかずにも◎
このレシピの生い立ち
甘いさつまいもを使って蓮根すり身と合わせました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 2本(細め)
  2. 蓮根 50g
  3. クリームチーズ 好きな量
  4. 小麦粉 大1
  5. バター 10g
  6. 調味料
  7. 醤油 小1
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. 小1

作り方

  1. 1

    鍋に水をはり、さつまいもを15分間茹でます。

  2. 2

    蓮根はすり、茹でたさつまいもを潰し加えます。

  3. 3

    クリームチーズはキューブ状にカットします。

  4. 4

    調味料、小麦粉を加えて、混ぜ合わせます。

  5. 5

    フライパンにバターをひいて、手のひらより小さな大きさで焼いていきます。

  6. 6

    両面焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、ケチャップやソースをかけても美味しいです。

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料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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