豆腐と鶏ひき肉の旨みワンタン揚げ!

オリエンタルママ @cook_40039321
豆腐、鶏挽き少々にしっかり下味をつけてワンタンの皮に包んで揚げるだけ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、少しずつ食材が残っていたので、こんな揚げ物にしました。冷蔵庫にあるものを入れて包んであげれば残り物なんてわかりませんね。(笑い)
作り方
- 1
ボールに、a材料鶏から片栗(加減)までを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
ワンタンの皮に包み、カラッと揚げます。先をしっかりつまむとよいです
- 3
★クックパッドニュースにご紹介頂きました。
コツ・ポイント
下味をしっかりつけてあるので、レモン汁で頂くと美味しいです。☆豆腐はペーパーで水分を取るとよいです。後は片栗粉で、肉と豆腐を接着させる加減をしてくだされば。
豆腐入りなので、ヘルシーで食感が楽しいです。
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