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レンジDE 簡単茶碗蒸し
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レンジDE 簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

レンジDE 簡単茶碗蒸し

yu—chimam
yu—chimam @cook_40203151

あるもの具材でつくるレンジDE簡単仕上げです
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材料

4人分(湯呑み程の器で)
  1. ⭐卵 2個
  2. ⭐白だし 小1(25cc)
  3. ⭐水 200cc
  4. ⭐塩 ひとつまみ
  5. ホウレン草 1本分
  6. かまぼこ 4切れ
  7. ぶなしめじ 1/4袋
  8. あさり 8個
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作り方

  1. 1

    ⭐(卵、白だし、水、塩をひとふり)を泡立てないよう静かに混ぜ溶かす

  2. 2

    ホウレン草を2cmほどに切りレンジで1分加熱して4等分しておく

    • レンジDE 簡単茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    かまぼこを飾り切り

    ぶなしめじを1分ずつにほぐし大きいものは食べやすい大きさに切る

    • レンジDE 簡単茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    具材を並べてからそぉっーと①の液を流し込む

    • レンジDE 簡単茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

卵液は一度こすとよりなめらかになります
我が家もですが..小さなお子さまがいる家庭は子供の好きな具材(コーンやソーセージ等)も喜ばれます

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yu—chimam
yu—chimam @cook_40203151
2017/03/02 10:42に公開

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