レンジで鮭のマヨ味噌ちゃんちゃん焼き

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野菜と鮭にあわせ味噌を乗せて、レンジでチンするだけの簡単レシピ♪ 下に敷いたキャベツもおいしい(^v^)
このレシピの生い立ち
レンジでおいしく♪

レンジで鮭のマヨ味噌ちゃんちゃん焼き

野菜と鮭にあわせ味噌を乗せて、レンジでチンするだけの簡単レシピ♪ 下に敷いたキャベツもおいしい(^v^)
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材料

4人分
  1. 鮭(切り身 4切れ
  2. キャベツ(小さいざく切り) 6分の1個
  3. ピーマン(縦細切り) 4個
  4. A・・・味噌 大さじ2,5
  5.    砂糖 大さじ1,5
  6.    酒・みりん・マヨネーズ・胡麻 大さじ1ずつ

作り方

  1. 1

    スチーマーにキャベツを敷き、その上にピーマンを乗せ、キッチンペーパーで拭いた鮭を並べます。

  2. 2

    Aを混ぜた物を鮭の上に乗せ、レンジで10分チンして、5分ほど蒸らします。

  3. 3

    器に取り分けてできあがり♪

コツ・ポイント

あわせ味噌の配合がポイントです♪ マヨネーズを入れることで、スッキリ&コクが出ます。ピーマンのほかに、もやしを入れてもおいしいですよ♪

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子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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