＊初心者でも簡単!!ブリの照り焼き＊
＊ﾐﾔｺﾜｽﾚ＊ @cook_40214097
初心者さんでも簡単､覚えやすい照り焼き!!短時間でパパッと出来ちゃぃます☆
このレシピの生い立ち
酒､醤油､みりん１:１:１で覚えやすい甘辛タレ!!漬け込んだり煮詰めたり､面倒くさぃから短時間で簡単に☆濃いめなので子供には大さじ１〜２くらぃ水を足してくださいね♪
＊初心者でも簡単!!ブリの照り焼き＊
初心者さんでも簡単､覚えやすい照り焼き!!短時間でパパッと出来ちゃぃます☆
このレシピの生い立ち
酒､醤油､みりん１:１:１で覚えやすい甘辛タレ!!漬け込んだり煮詰めたり､面倒くさぃから短時間で簡単に☆濃いめなので子供には大さじ１〜２くらぃ水を足してくださいね♪
作り方
- 1
ブリに塩と酒をかけて10分くらいおいたあと､キッチンペーパーで拭く｡
- 2
片栗粉にまぶして､うすく油をひいたフライパンで中火で焼く｡焦げ目がつぃたら裏返して焼く｡
- 3
ブリを焼いてる間にタレの材料を全て混ぜておく｡
- 4
両面焼けたらタレを入れてフライパンをゆすりながら絡めていく｡ タレがトロッとなってきたら出来上がり(^-^)b
コツ・ポイント
片栗粉を薄くまぶすことで あまり煮詰めなくてもトロッとしたタレになるしパサパサしなぃ☆マヂうまし!!!
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