しいたけフライは生姜じょうゆで☆
やっそん @cook_40049767
しいたけはフライにすると旨味がこもってオイシイ☆生姜じょうゆと相性バッチリ
このレシピの生い立ち
串カツ屋さんなどに行くと、だいたいがソースで串カツですが、しいたけには生姜じょうゆがとても合います。
アプリでひらく作り方
- 1
生しいたけは小さいものはそのまま、大きいものは一口大に切ります。
- 2
フライだね(私は小麦粉＋水＋卵を混ぜたもので一気にすませます)にくぐらせパン粉をつけます。
- 3
色よく油で揚げ、生姜じょうゆであつあつをいただきます。
コツ・ポイント
ありません(^^ゞ分量など、適量で済ませてしまってすみません。でも、生姜じょうゆで食べるとしいたけの味も生かされほんとに美味しいんです！
だし醤油がオススメです。
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