蒸し鍋 ホットプレートで簡単に
好きなものなんでも乗せちゃって蒸します
このレシピの生い立ち
串カツした後の細々材料を処理するのに思いつきました
作り方
- 1
ホットプレートにざく切りにしたキャベツを敷き詰める
- 2
豚しゃぶ用の肉を大葉と交互に並べて軽く水気を切った大根おろしと梅びしおを混ぜたものを乗せる
- 3
ササミをそぎ切りにして並べて食べる生姜を乗せる
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- 4
鮭は一口に切って載せてカレー粉と塩を振る ホタテは青海苔をふる
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- 5
隙間にウインナーやオクラ しいたけレンコン長ネギ ブロッコリーなどを差し込む
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- 6
酒と水を半々で混ぜたものを周りにかけて蓋をして蒸す
コツ・ポイント
見た目も大事 きれいに並べちゃいましょう
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032105
