焼肉屋の味！もやしとゼンマイの韓国ナムル
優佳様 @cook_40153012
超簡単！秒で完成！！おいしすぎ！！！
子供もたくさん食べてくれると思うよ∧_∧
1品付け足したいときにも是非☆
このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなったので、豆もやしとゼンマイだけ買ってきて、家にある調味料で作った
写真撮る時に白ごまかけるの忘れちゃった
ショック〜:;(∩´﹏`∩);:
焼肉屋の味！もやしとゼンマイの韓国ナムル
超簡単！秒で完成！！おいしすぎ！！！
子供もたくさん食べてくれると思うよ∧_∧
1品付け足したいときにも是非☆
このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなったので、豆もやしとゼンマイだけ買ってきて、家にある調味料で作った
写真撮る時に白ごまかけるの忘れちゃった
ショック〜:;(∩´﹏`∩);:
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯をたっぷり沸かします
お塩をひとつまみお湯に加えます - 2
沸騰したお湯の中に もやしと
食べやすい大きさに切ったゼンマイを入れ
30秒程茹でます - 3
茹で上がったらお湯を切り
冷水でサッと洗います - 4
ザルで水を切り、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を取ってボウルに移します
- 5
ボウルに、ごま油、ダシダ、お塩ひとつまみ(にんにく)を加え混ぜ合わせます
お皿に盛り付けて
- 6
完成！！！
- 7
完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
茹で上がったら、しっかりと冷水で冷まし、しっかりと水気を切るのがポイントです！
味は最初ちょっと濃く感じるかもだけど、水気も出てきて馴染無ので丁度いいかなと思うᗦ↞◃
ゼンマイがなければもやしだけでも、他のお野菜に変えてみても◎
つくれぽ
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