にんたまサンド☆♪

えりぱんな
えりぱんな @cook_40047210

卵いっこだと、なんだかボリュームないですよね!
人参いれたら、色も綺麗です☆
このレシピの生い立ち
卵サンドつくろう!と思ったのに、キュウリもレタスもない!
卵も一個しかない!
そんなとき、人参でボリュームと栄養を♪

にんたまサンド☆♪

卵いっこだと、なんだかボリュームないですよね!
人参いれたら、色も綺麗です☆
このレシピの生い立ち
卵サンドつくろう!と思ったのに、キュウリもレタスもない!
卵も一個しかない!
そんなとき、人参でボリュームと栄養を♪

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材料

1人分、パン二枚分
  1. 1こ
  2. 人参 1/3から1/2
  3. マヨネーズ たっぷりお好み
  4. ブラックペッパー お好み
  5. 砂糖 一つまみ
  6. マーガリン 大1

作り方

  1. 1

    たまごは、ゆでてからをむく、ボールにいれて細かくしておく。

  2. 2

    人参を千切りにして、耐熱皿にいれラップをして、レンジで1分。そのあと、マーガリンでお好みのところまで炒める。

  3. 3

    ボールにすべてをいれて、まぜる。
    マーガリンをぬったパンにはさんで完成♪

コツ・ポイント

人参をマーガリンでいためるとこくもでておいしいです。
野菜もとれて、ボリュームも満点です!

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えりぱんな
えりぱんな @cook_40047210
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高校生と中学生の男兄弟のママ!毎日毎日、ご飯の供給にてんやわんやです!レパートリーを増やしたい♡
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