作り方
- 1
①ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳と生クリームを加えてゴムベラで混ぜ刻んだチョコレートを加えひとまとめに。
- 2
②ラップに①を包みめん棒で厚めにのばす。ラップを外して打ち粉(分量外)をした台の上でラップを外して、対角線上に切り分ける
- 3
③クッキングシートをした天板に②を並べ、170度に余熱したオーブンで様子を見ながら20分程焼く
コツ・ポイント
生クリームの替わりにプレーンのヨーグルトを使うとカロリーオフ♫
サックリがお好みなら水分を飛ばし、しっとりが好きなら早めにラップを。
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