酒飲みの鯖のオイル煮

酒飲みの鯖のオイル煮-レシピのメイン写真

酒飲みの鯖のオイル煮

きんボン @cook_40076915

鯖のレシピが鯖味噌ばかりなので他の味で食べたかっただけ(-。-)y-~
このレシピの生い立ち
簡単な魚料理が食べたかっただけなので特には(；゜∀゜)アハハ

鯖のレシピが鯖味噌ばかりなので他の味で食べたかっただけ(-。-)y-~
このレシピの生い立ち
簡単な魚料理が食べたかっただけなので特には(；゜∀゜)アハハ

もっと読む

酒飲みの鯖のオイル煮

きんボン @cook_40076915

鯖のレシピが鯖味噌ばかりなので他の味で食べたかっただけ(-。-)y-~
このレシピの生い立ち
簡単な魚料理が食べたかっただけなので特には(；゜∀゜)アハハ

鯖のレシピが鯖味噌ばかりなので他の味で食べたかっただけ(-。-)y-~
このレシピの生い立ち
簡単な魚料理が食べたかっただけなので特には(；゜∀゜)アハハ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

鯖の切身半分
ニンニク大1片
オリーブオイルお玉1杯
塩３本指で１摘まみ
粗びき唐辛子お好みの量で

レシピを保存

作り方

1

鯖に塩をまぶしておく
ビール飲み終わったら料理開始(-。-)y-~
2

ニンニクはスライスでもみじん切りでもおろしてもok(*‾∇‾)ノ
3

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて極弱火にかける
4

ニンニクの香りが出てきたら、鯖の皮面から焼く
酒でも飲みながら皮がいい焼き色になるのを待つ(‾▽‾＝‾▽‾）アハハ
5

ひっくり返して5分位放置しとけば完成(*‾∇‾)ノ
6

ニンニクとか入れる時にプチトマトなんかも入れるとまた違った味が楽しめるよ！(*‾∇‾)ノ乾杯！

コツ・ポイント

フライパンを熱くし過ぎないことかな？(ーー;)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

きんボン @cook_40076915

2015/09/21 23:47に公開

ずぼらな、キッチンドランカー(-。-)y-~

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ