塩焼きバナナ

さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811

のだむら「のだ塩(薪窯直煮製法)」を使用した『塩焼きバナナ』です。
このレシピの生い立ち
三陸の海水を煮詰めて作られたミネラルたっぷりの自然塩を使って、甘辛いおやつを作ってみました。
(2014.4.30公開)

塩焼きバナナ

のだむら「のだ塩(薪窯直煮製法)」を使用した『塩焼きバナナ』です。
このレシピの生い立ち
三陸の海水を煮詰めて作られたミネラルたっぷりの自然塩を使って、甘辛いおやつを作ってみました。
(2014.4.30公開)

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材料

1人分
  1. バナナ 1本
  2. バター 5g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 1つまみ

作り方

  1. 1

    バナナを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して、バターを入れる。

  3. 3

    バターが溶けたら、フライパンの上にバナナを重ならないように並べて、弱火~中火で焼く。

  4. 4

    片面に焼き色がついたら裏返して、砂糖をふりかけて、もう片面を焼く。

  5. 5

    焼き上がったら、塩をふって出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでバニラアイスを添えても。

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さんゆう食堂は、食のコラム&レシピ「さんゆうねっと通信」のレシピコーナーです。生産者の顔が見える食品の通販サイト「さんゆうねっと」の取扱商品を使って作る、手軽で美味しいレシピをご紹介します。※令和2年(2020年)4月末をもちまして、さんゆうねっとは閉店致しました。
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