わさび菜とえのきの食べるラー油和え
PanDomo @cook_40050532
わさび菜独特の風味と食べるラー油のコラボ♬
このレシピの生い立ち
もう一品欲しかったので・・・。
春先に出回るこのわさび菜の、ツンっとくる辛みが好き。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは食べやすい長に切る。ニラは２cm長さに切る。
-
- 2
ルクエのような容器に１を入れ、レンジ1000ｗ10秒加熱。または耐熱容器ラップありで。
- 3
わさび菜は水洗いし、水気をしっかり切って食べやすい大きさにちぎる。これをボウルに入れ、加熱したえのきとニラを合わせる。
-
- 4
食べるラー油を適量加え～
-
- 5
全体にラー油がなじむよう混ぜるだけ。
-
- 6
器に分けラー油に入っているニンニクを真上に飾る。
-
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