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鯛のカルパッチョ
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鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

鯛のカルパッチョ

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

おもてなしやパーティにぴったりです。たん白な白身魚と相性抜群のソースです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

おもてなしやパーティにぴったりです。たん白な白身魚と相性抜群のソースです。
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富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

おもてなしやパーティにぴったりです。たん白な白身魚と相性抜群のソースです。
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オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

おもてなしやパーティにぴったりです。たん白な白身魚と相性抜群のソースです。
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材料

2人分
  • 鯛(刺身用) 150g
  • 赤・黄パプリカ 各1/8個
  • 【A】
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 富士オイスターソース 大さじ1/2
  • バルサミコ酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

    • 鯛のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    【下ごしらえ】
    鯛は薄いそぎ切りにする。
    パプリカは粗みじん切りにする。
    【A】を良く混ぜる。

  3. 3

    器に鯛を盛り付け、【A】をかけて、パプリカをのせる。

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富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
2019/03/19 00:12に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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カルパッチョ 鯛 刺身

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