鶏皮カリカリ♪ゆずこしょう添え
ともぞう☆♪ @cook_40058783
カリカリに焼いて、キッチンバサミでチョキチョキ✂おつまみにいけます♫
このレシピの生い立ち
カロリーが気になって捨ててしまいがちな鶏皮。油を極力カットして食べようと思って。
アプリでひらく作り方
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熱したフライパンに鶏皮を広げて、おさえながらカリカリになるまで焼く。(途中出てきた油をキッチンペーパーでよく拭きとる）
- 2
カリカリに焼けたら、キッチンバサミで食べやすい大きさに切って、器に盛り柚子こしょうと一味をふったら完成！
コツ・ポイント
出てきた油を、とにかくよくキッチンペーパーで拭きとってくださいね。
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