時短で美味しいですよ。材料もきっちりしなくても、なんとでもなりますこのレシピの生い立ち自己流です(^^)
鳥ミンチ400gなめ茸1瓶（120g）青じそはお好みで3枚粗みじん切り片栗粉大さじ一杯
ボールに入れて混ぜる
ボールからスプーンですくいフライパンで焼く
薄めに作るとすぐに火が通る！
なめ茸で味が付いているので、そのまま食べてもよし。お好みでポン酢をかけて召し上がれ！
時間のないときは、青じそ無しにすれば包丁、まな板要らずです。
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