超簡単!目からも温まる♡赤い野菜のピラフ

彩ね(あやね)
彩ね(あやね) @cook_40043817

入れて炊くだけ!
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に簡単で野菜の沢山摂れるメニューを作りたくなったので

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材料

約3人分
  1. 2合
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 中1個
  4. 玉葱 1/4個
  5. ウインナー 2本
  6. コンソメキューブ 1/2個
  7. カレー粉 小さじ1/2
  8. オリーブオイル(バターでも可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参はすりおろし、赤ピーマン・玉葱・ウインナーはみじん切りにします

  2. 2

    お米を洗って炊飯器に入れ、その上に野菜を入れていきます

  3. 3

    丁度2合のところまで水を入れます(野菜からも水分が出るので)

  4. 4

    コンソメ・カレー粉・オリーブオイルを入れ少しグルグル混ぜて、炊飯器に合った浸水時間が経ったらスイッチを入れて炊くだけ!

  5. 5

    ★できあがったら少し蒸らして、よくかき混ぜてくださいね。これだと少し薄味なので、お好みで塩を足してみてください。

コツ・ポイント

特に無しで〜す

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

彩ね(あやね)
彩ね(あやね) @cook_40043817
に公開
母子家庭育ちで料理は子供の頃から自己流です。「あるもので作る」「材料の無駄を出さない」ことを大切にしています。普段は絵を描いています。https://note.com/ayatoryu88
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