カレイの野菜あんかけ

カレイの野菜あんかけ

とっちー☆v☆ @cook_40110300

カレイの煮物だけじゃなくて新たなメニューです
このレシピの生い立ち
煮物にすると子ども達が食べないので、揚げてみました。また、野菜も食べて欲しいので野菜あんかけをかけました

カレイの煮物だけじゃなくて新たなメニューです
このレシピの生い立ち
煮物にすると子ども達が食べないので、揚げてみました。また、野菜も食べて欲しいので野菜あんかけをかけました

カレイの野菜あんかけ

とっちー☆v☆ @cook_40110300

カレイの煮物だけじゃなくて新たなメニューです
このレシピの生い立ち
煮物にすると子ども達が食べないので、揚げてみました。また、野菜も食べて欲しいので野菜あんかけをかけました

カレイの煮物だけじゃなくて新たなメニューです
このレシピの生い立ち
煮物にすると子ども達が食べないので、揚げてみました。また、野菜も食べて欲しいので野菜あんかけをかけました

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

カレイ 3尾
片栗粉適量
塩胡椒適量
もやし 1袋
しめじ 1/2袋
中華だし大1〜1.5
水溶き用片栗粉大2
水溶き用水大1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カラスカレイに塩胡椒をして、片栗粉をつける
2

1を中温でゆっくりあげる
3

あんかけを作る
水、中華だし、もやし、しめじ、塩胡椒、めんつゆをいれて煮立たせる。
4

3に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
5

揚げたカレイにあんかけをかける

コツ・ポイント

カレイを中温で表面がパリッとなるようにあげること

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

とっちー☆v☆ @cook_40110300

2018/10/19 08:01に公開

料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)