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ミニトマトと舞茸のアヒージョ
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ミニトマトと舞茸のアヒージョ-レシピのメイン写真

ミニトマトと舞茸のアヒージョ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

食材は何でもいいけどトマトが美味しい♬
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ミニトマトと舞茸のアヒージョ。

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春菜食堂ϋ♡
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材料

  • ミニトマト 10個くらい
  • 舞茸 1/4パック
  • ★オリーブオイル 100ml
  • ★白ワイン 25ml
  • ★ニンニク(チューブ) 3CMくらい
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1
  • ★赤唐辛子 お好みで
  • ハーブソルト・黒コショウ 少々
  • ドライバジル 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を混ぜ合わせる。
    ※辛いのかお好みなら唐辛子を入れる。

    • ミニトマトと舞茸のアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    レンジアップする。
    500W・2分

    • ミニトマトと舞茸のアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    ヘタを取ったミニトマト・バラした舞茸を入れてハーブソルト・黒コショウをふる。

    • ミニトマトと舞茸のアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    トースターで7分焼く。
    ※トマトが弾けたらOK。

    • ミニトマトと舞茸のアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにバジルを散らす。

    • ミニトマトと舞茸のアヒージョ作り方5写真
  6. 6

    残った次の日は…
    リゾットやパスタに。

コツ・ポイント

熱々なので火傷注意です⚠

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2018/10/19 08:03に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

アヒージョ ミニトマト にんにく ハーブ まいたけ トウガラシ

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